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im体育娱乐|消毒柜市场普及率不足20% 企业联合应对红海混战

2020-01-10 15:56:31 浏览次数:3134
核心提示:消毒柜市场普及率不足20% 业内企业联合自律应对“红海”混战每日经济新闻 记者 张虹蕾 随着消费的不断升级,各种品类的家电也走入人们的生活。康宝股份董事长罗小甲表示,目前消毒柜市场的总体量只有近百亿,整体普及率只有不到20%,这说明了消毒柜的健康概念还没有全民普及。在王雷看来,消毒柜市场遇冷已成为行业内不得不重视的一大问题,这预示着行业已经不得不由粗放发展向精细化管理进行转型。

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im体育娱乐,消毒柜市场普及率不足20% 业内企业联合自律应对“红海”混战

每日经济新闻 记者 张虹蕾    

随着消费的不断升级,各种品类的家电也走入人们的生活。不过,受制于消费者使用习惯、多个家电品牌功能分化不明显的影响,一些家电品类的市场占有率并不高,消毒柜即是其中之一。

中国家用电器协会副理事长王雷对《每日经济新闻》在内的记者表示,消毒柜在特定区域或生活场景下,比如南方梅雨季节,给人们带来了餐具清洁的消费体验,2018年,消毒柜市场零售额约为70亿元。但据数据显示,消毒柜销售以长江以南地区为主,北方市场销量很低。

康宝股份董事长罗小甲表示,目前消毒柜市场的总体量只有近百亿,整体普及率只有不到20%,这说明了消毒柜的健康概念还没有全民普及。

康宝股份董事长罗小甲发言 每经记者 张虹蕾 摄

消毒柜行业增速趋缓

“2017年,受二胎政策和国民健康意识的影响,我国消毒柜市场零售额66.7亿元,同比增长8.8%,增速达到近三年来新高。而2018年的增长则较小。可以说,消毒柜行业销售增速逐渐趋于平缓。”这是在4月22日举办的“科技缔造健康生活”消毒柜行业高峰论坛现场,王雷给出的一组数据。

对于消毒柜市场遇冷的原因,王雷解读道,主要有两方面原因:一是受房地产调控影响,整个厨电行业遇冷;二是一些洗碗机功能多样,具有消毒功能,消费者对于二者功能区隔性了解不足,导致消毒柜销量走低。

提到家电品类的相互替代性,康宝股份总裁李永光表示,行业里面也存在着洗碗机取代消毒柜的声音。不过,虽然洗碗机解决了年轻人洗碗的痛点,但是,洗碗机的烘干温度一般在70摄氏度左右,达不到真正杀灭细菌和病毒的效果。而消毒柜能无菌储存餐具,能对常见的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等病菌进行有效杀灭,杀菌率较高。

一位厨电专家在现场对《每日经济新闻》记者表示,目前消毒柜主要采用“高温消毒”、“紫外线消毒”和“臭氧消毒”三种消毒方式。“高温消毒”是最早的消毒方式,但在餐具材料方面有受限制,不适合塑料、玻璃等不耐高温的材质,其散发的热量对机器附近的家具也会造成影响。“紫外线消毒”和“臭氧消毒”是目前比较普遍的消毒方式,在注重家装环境的当下,嵌入式消毒柜中的应用尤为广泛,因此嵌入式消毒柜需求量较大。

在王雷看来,消毒柜市场遇冷已成为行业内不得不重视的一大问题,这预示着行业已经不得不由粗放发展向精细化管理进行转型。她建议称,一是积极推动消毒柜产品的升级迭代。经过数十年的发展,消费者对消毒柜的要求已从“单一的餐具消毒工具”发展到对产品外观、功能等诸多方面综合性能的要求,企业可大力推广嵌入式消毒柜新品,走向高端化、智能化;二是积极开拓新渠道。随着互联网一代逐步成为消费主体,渠道变革已经成为家电企业的必修课。

行业呼吁规范自律

事实上,虽然市场渗透率不高,但入局该领域的企业不少。《每日经济新闻》记者发现,包括方太、华帝、康宝等家电企业均在该领域布局,但目前该领域的标准化仍需进一步规范。

罗小甲提到,市面上有一些杂牌消毒柜厂家,产品偷工减料,虚标升数欺骗消费者,没有使用阻燃材料存在安全隐患。高温柜达不到国家标准的125摄氏度,杀菌不达标,中温柜达不到国家标准的臭氧浓度。这意味着消毒柜行业品牌,有责任与同行一起做好市场教育和消费引导,通过创新引领行业继续发展。

这样的问题也引起行业的共识,在此次高峰坛上,康宝、京东、美的、方太、老板、华帝、西门子、苏泊尔、万和、海尔、迅达等13个品牌联合宣布了《消毒柜行业自律宣言》。

企业宣读自律宣言 每经记者 张虹蕾 摄

康宝股份副总裁傅振华表示,目前,消毒柜行业目前进入红海混战的局面,多个企业在该领域纷纷加码,但不容忽视的事实是,在整个厨电领域,消毒柜线上线下的销售增速都较低。这就要求企业谋求创新,拓展消毒柜的使用场景。消毒柜的下半场究竟数据会上扬还是下行取决于企业的创新能力。比如,消毒柜也需要开发收纳、制冷的功能,拓展新的使用场景。

奥威云网厨电分析师对记者表示,消毒柜处于平稳发展期,相比其他成熟大家电品类普及率依然较低,消毒柜等新兴品类的厨电目前在华南地区的市场占有率较高,向其他区域的市场普及还需要从电商下沉的渠道不断突破。

华中科技大学光学与电子信息学院陈长清教授对《每日经济新闻》记者表示,随着行业的变化,消毒柜的技术也在不断迭代,芯片级深紫外UVC-LED杀菌技术将会是未来消毒柜运用的主流技术。

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